Αναλυση αποτυχημενου cip — βημα-βημα troubleshooting οταν ο εξοπλισμος βγαινει ακομη βρωμικος

Όταν το CIP τελειώνει αλλά ο εξοπλισμός δεν είναι καθαρός Η σωστή διάγνωση πρέπει να γίνεται με σειρά και όχι με τυχαίες αλλαγές στη συνταγή. Βήμα 1 — Flow Ελέγχουμε αν υπήρχε η απαιτούμενη παροχή σε όλη τη διάρκεια του καθαρισμού. Βήμα 2 — Temperature Ελέγχου

Φόρτωση πλήρους άρθρου…